Wir besuchen den Demeterhof Farma Kout in Tschechien. Joachim Dutschke hat ihn vor 30 Jahren gegründet und die Hoffstelle oder besser: das Jagdschlossgelände, reicht bis zu Zeiten Wallensteins zurück. Uns hat die Vielfalt des Hofes, aber auch die Fülle von Arbeiten, die noch auf Bewältigung warten, beeindruckt. Das Kernstück ist die Mutterkuhherde, die hier über […]

Wir haben einen neuen Eierlieferanten und zwar gleich in unserem Nachbardorf 2,5km von uns entfernt: der Luisenhof. Alisan und Lydia, die beide Ökolandbau in Eberswalde studiert haben, wollten einen Mobil-Hühnerstall mit Eierproduktion aufbauen. So haben wir uns entschlossen, unsere Eiervermarktung komplett auf Luisenhofeier umzustellen. Das gibt dem jungen Projekt die Chance zu gedeihen und genügend […]